优雅一生的美丽守则：女人美丽书 作者:瑞芙女社

    食者，还可从酵母菌、大豆制品、人造黄油以及谷类中补充;富含铁的素食有nǎi制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等;牛nǎi、干酪、酸nǎi及其他ru制品都是极好的钙质来源;深绿色的蔬菜、种子、坚果、干果以及豆腐还可提高体内锌的含量。3.天然素食才减肥。如果想通过素食来减肥，就应注意以天然素食为主，而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制xing地食用。吃惯肉类者刚开始素食减肥时，别急于求成，可循序渐进，从每餐尝试吃两碟素菜开始，等适应后再逐渐减少肉类及精制食物，慢慢地转向以天然素食为主。4.控制膳食总能量。素食者在烹饪中要特别注意控制膳食总能量，特别是糖、烹调油的摄入量，尽量少吃甜食，烹调清淡。

    第128节：素食的美丽法则

    蔬菜使你光彩照人美的评价没有一定的标准，只要身心健康、五官端正，每一个人都有他独特的美。不过，拥有一身光洁明亮的皮肤，却是美的必要条件。皮肤是健康的镜子。皮肤的变化，反映出人体的健康状况，而皮肤出现粗糙、黑斑、雀斑、老化等问题，实际上都是体质使然。因此，想要拥有光洁、细致的皮肤就得从人体内部的净化着手。这就是有许多女xing朋友，因皮肤粗糙、长斑点或提早老化而找美容师或涂抹yào品、保养品，始终收不到预期的效果，有时反而弄巧成拙，使肤质变得更差的重要原因!其实，经常食用蔬菜，能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究，以下的食物当属美容能手!豌豆:豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。白萝卜:中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜:胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，使肌肤看起来更加细腻红润。芦笋:芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。甘薯:甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。蘑菇:蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女xing雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。豆芽:豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

    第129节：素食的美丽法则

    丝瓜:丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。黄瓜:黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。冬瓜:冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。此外，蔬菜汁是最棒的增白化妆品。日本科学家通过动物实验发现，蔬菜汁能够抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。结果证实，胡萝卜、西红柿以及各种蔬菜中所包含的红、黄、橙等各种色素，如类胡萝卜素等，可抑制黑色素的生成，其功效远远高于增白化妆品使用的脂质———熊果苷(苯二苷葡萄糖)。类胡萝卜素等色素被肠吸收后，会被输送到皮肤里去，因此经常饮用蔬菜汁，可以使皮肤保持美白状态。此外，鉴于黑色素是产生雀斑的根源，因而蔬菜汁还可以防止雀斑的发生。米饭去皱看到眼角的小皱纹，很少有女人不心急的，可就是不知道用怎样轻柔的呵护才能把小皱纹赶跑。那些吹得神乎其神的护肤品在