屠户家的小夫郎 作者:麻辣笋

    坛子终于被李文轩挖了出来，这坛子外面看起来脏脏的，乐哥儿有点失望，觉得看这样子就不像是装了好吃的东西。

    田小满打了水上来把坛子冲洗干净，然后接下绳子，揭开油纸，一股酸辣咸香的味道扑鼻而来，闻着就让人口里生津。

    离得最近的李阿父嗅了嗅，然后咽下一口口水，“这东西闻着怪酸的，小满啊，你夹点出来，阿父先帮你尝尝。”

    李阿姆瞪了他一眼，就说想吃呗，还说什么帮他尝尝。“是啊，小满，你夹点出来，我看里面菜不是很多了，夹点出来就饭吃。”

    李文轩黑线，里面菜还有大半盘好吗？他们都留了出来的，就说想吃呗！

    田小满闻到味道后倒是多了点信心，他点点头，然后从厨房拿了一双筷子和一个盘子，从坛子里捞了几块上来。

    这笋因为煮好后就放进坛子里了，看起来还是白生生的，配上旁边红红的辣椒，看起来就觉得不错。

    李阿父夹了一块，放进嘴里一咬，发现一咬就断了，可真脆啊。不过，不会还是生的吧？他将信将疑的嚼了几下，发现一股浓浓的酸味袭来，但又不至于酸的无法入口，怎么说呢？就像是它本来的味道一样，很自然。酸味过了之后，舌头上又出现了一些辣味，和酸味中和在一起之后，吃起来酸脆爽辣，李阿父猛扒了一口饭，然后又夹起一块。

    众人看他这反应，便知这笋挺好吃的。李阿姆也不甘示弱的夹了一块放进嘴里，然后发现自己好像胃口全开了，虽然已经吃了一碗饭了，但他还想再吃一碗。

    李文轩和田小满吃完之后也是同样的感觉，所以接下来，一家老小又各自盛了一碗饭，就着这酸笋下饭吃。

    嘴里又酸又辣，吞进去之后还有淡淡的甜，嚼起来又脆又嫩，和别的煮熟的东西口感完全不一样。

    这天下午，大家都坐在院子里消食，因为他们不约而同的都吃撑了。

    “阿父阿姆，你们说，这东西能挣钱吗？”田小满现在很关心这个问题，因为他做这个的初衷就是为了赚钱。

    “能啊，反正我很喜欢吃，现在青黄不接的，又没多少好东西吃，这个吃起来开胃，对于那些吃了一冬鸡鸭鱼肉的财主来说，也许算得上是好东西了。”李文轩抢快说道，他那时和老爷们一起，就看着那平时吃啥都不太有胃口的二老爷就着它吃了三碗饭。

    “那好，我明天就去县城卖！”田小满突然生起一股自信，拍板下了决定。

    第96章

    第二天一大早，上李屠户家来买肉的人惊讶的发现，今天的肉只摆了一边，另一边放了一个坛子，有个小夫郎站在那后面，也不知道是干什么的。

    大嬷大么们的好奇心是很强烈的，他们中有些人见过田小满，知道他是李文轩的夫郎，便问，“屠户夫郎，你这里面装的是啥啊？”

    “大么，这里面装的是笋，你要不要尝一点？”田小满热情的推荐。

    那大么一愣，“不了不了，我就是问问。”

    县城的人和村子里的人有点不同，村子里都是今天你吃我家的，明天我尝你家的，彼此有来有往。县城的人却有点泾渭分明的感觉，都是关起门来过自己日子的。

    这位大么好奇一问，田小满就让他尝一点，他生怕尝了之后会被讹上，说什么也不敢尝，买完肉就匆匆走了。

    田小满有点泄气，从早上到这来，他还没成功卖出去一块。城里人不敢尝，村里人觉得笋没什么好吃的，也都不尝。

    眼看着李文轩摊上的猪肉都卖出去一半了，田小满更加心灰意冷，看来钱是很难赚的。

    李文轩瞅着他无精打采的样子，便安慰他，“没事，卖不出去自家吃正好，阿父阿姆还有我都很喜欢吃的。”

    田小满朝他笑了笑，心里还是有点难受，他觉得自己好像什么事都做不好。

    “再不然，我们就去大舅哥那里，看他那里有没有人吃这个笋吧？当个小菜什么的也行啊！”

    田小满眼睛一亮，是啊，他哥开馆子店的，也许店里有人会吃呢？想到这里，他不再沮丧，甚至盼望着李文轩的猪肉再卖的快一些。

    李文轩看他这样子，不由想到，一根筋什么的，也很不错嘛，瞧他家小满，心情恢复的多快啊！

    不多时，摊子上的肉只剩下最后几块了，周阿姆就在这时候来了。“李小哥啊，今天给我留了肥肠没有？”

    “周阿么，当然了，再怎么样也不能不给你留啊！”李文轩满面笑容的从案板下面探出一挂肥肠递给周阿姆。

    周阿姆付过钱，转眼看见了田小满，“哎哟，今天你夫郎也跟着来啦？这坛子里放的是什么啊？也是卖的？”

    田小满被他问的愣了一下，然后点点头，“周阿么，这里面是酸笋，您要不要尝一点？”说着，田小满揭开坛盖，拿出筷子夹了一块出来。

    “哎呀，闻着倒是挺好的，酸溜溜的开胃，那我就尝一块？”

    “您大胆尝吧，尝几块都行！”李文轩大方的说着。

    周阿姆接过筷子，然后把那块笋放进嘴里，嚼了嚼，“嗯，又酸又脆，还有点辣味，好吃！这个多少钱一斤啊？我买点回去和肥肠一起炒着吃！”这酸笋味道挺重，应该可以盖过肥肠的味道，还能解腻，周阿姆一吃就喜欢上了。

    “瞧您说的，这我们还能收你的钱？都是自家出的，值不得几个钱，您要吃直接拿就行了。”李文轩一说，田小满就拿出一张干荷叶，往里面夹了好些，然后捆扎起来，递给周阿姆。

    “你们年轻人啊，太客气了！好吧，周阿么这次就白吃你一回！下次再有，可一定要收钱啊！”周阿姆笑呵呵的走了。

    田小满虽然白送了一些，但他还是有点高兴的，因为这是他早上卖出去的第一包，至少说明还是有人喜欢他这个的。

    周阿姆走了，刚刚在这买东西的大嬷又绕回来了，他认识周阿姆，他儿子是县城里的捕头，他什么好东西没吃过，现在对这小夫郎做的笋连连夸赞，他也要尝一尝。

    “咳，屠户夫郎，你这坛子里的东西……”他有点不好意思，刚才人家问他吃不吃他不要，现在又自己回来要，挺难为情的。

    幸好田小满并非是个不知情识趣的。听他话音，便知他是想吃，便夹了一块出来，让他拿个竹签戳着吃。

    “……嗯，还挺好吃的，最近这两天嘴里总没味，现在一吃这个觉得有点胃口了。你这个多少钱一斤的？”

    田小满有点拿不住主意，他看了看李文轩，李文轩悄悄对他比了一个十。

    “这位阿嬷，十文钱一斤。”

    那阿嬷皱起了眉头，这可抵得上半斤肉了。看出他的犹疑，李文轩接口说道，“这位阿嬷，这东西做起来可难了，我们费了好大的劲才搞出这些来，您看，刚刚周捕头的阿姆就提了一大包走了，您信不过我们的东西，您还信不过他的眼光吗？您再犹豫下去，今天可就吃不上了！”

    是啊，和捕头老爷家吃一样的新鲜吃食，说起来多有面子。得了，吃亏也就这一回，而且他尝过，确实挺好吃的，贵就贵点。

    “给我来一斤！”

    “好嘞，”田小满接过钱眼睛都笑眯了，这是他自己第一次赚的钱呢！快手的给这个阿嬷把东西夹出来，然后递给李文轩上称。

    “唉，您看，这称给的高高的，一斤一两了都，我就当做个人情了，您要吃的好就常来啊！”