超级大掌柜 作者:单身奶爸

    几辆车左穿右突好不容易到了野味餐厅门前，却被乱哄哄的人挡着，进不去停车场。

    张龙和赵刚他们的车在前边，先下了车去前边看情况，片刻就跑了回来，在马宁的车边低声道：“大哥，饭店前边有人在捣乱，堵住了大厅在那闹事。”

    “哎吆，这大过年的，还有这样的事啊，怎么皮猴一直没有打电话呢。”马宁下了车，让女眷们继续往前开，找宽敞的地方停车等候，等一会派人叫她们再过来。

    野味餐厅大门台阶下躺着三个光膀子的大汉，这大冬天的一点都不怕冷，还有七八个人拿着棍棒围着也不说话，和台阶上边拿着擀面杖和各种厨具的饭店工作人员对峙。

    三个大汉身边还有个三十多岁的女人，身着黑色的皮衣，围着雪貂的围脖，正在滔滔不绝的叫骂。

    “你们这是什么饭店啊，东西都是臭的脏的死的，肉要是没有毛病，怎么我的兄弟吃成了这样？你们不给个说法，今天就别想开门，老娘跟你们耗上了。”

    和她对夹子的是个二十多岁的领班，身材高挑留着短发很是干练，身穿酒店的黑色制服，应该是这家旗舰店的大堂经理。

    “你说的那些都没有用，你们昨天晚上吃的饭，想要记账不成，今天中午来说吃坏了，你根本就是在敲诈勒索。你也别嚷，我们已经报警了，你等警察来处理好了，谁不知道你安得什么心思？

    不就是不要你们供的高价菜吗，你一块收来就卖给我们两块，你倒是想得美，都像你这样做生意，这个世道还不乱了？”

    “你少扯其他的，你们的菜吃坏了人，甭想轻易就这么算了，老娘也早报案了，你们就等着关门吧，处理这事，卫生局比警察局管用啊！

    在这各区，我就不信那家饭店敢要你上班，那就是跟我娇姐作对，我去啊你还是改行吧，别做酒店这行当了，跟着姐姐供货吧！哈哈哈。妹子，可惜啊，大过年的就要失业了，要是找不到上班的地方，过了年来找姐姐啊！”这个娇姐毫不掩饰自己的目的，就是要和你捣乱，怎么地吧！

    一群蓝黑色制服的人分开人群，来到了餐厅门前，领头的是一个又高又胖的大个子，脑袋也是超一号的大，制服帽子在他头上就跟猴顶灯般的滑稽。这群制服人员臂上的臂章上写的是华夏食品药品监管，他们正是专管食品安全的食品卫生稽查大队。

    大头扫视了一圈道：“怎么回事？吃饭吃坏了人吗，你们饭店的负责人呢，怎么还不快救人？”

    “这位大哥，刚才就是我报的案，我几个弟弟从这里吃饭以后，就变得人事不省了，你们得给我们老百姓做主啊！”这个娇姐明显的和那个大头早就相识，两人交换眼神的时候丝毫不顾及别人是否看出来了呢，可是嘴上说可是好不可怜。

    大头上了台阶，身高体胖气势上又很压人，大堂经理不自觉的往后退了两步，鼓足勇气道：“他们是敲诈勒索的，他们昨天吃饭想要免单记账，我们没答应，后来又要给我们供应蔬菜和调料。我们不答应就来这一出，躺着的那几个人根本就没问题，都是故意的。”

    “哎，小姑娘！你是这里的负责人吗，出了问题你负得起吗？不管出于什么原因，得先给客人看病，等待鉴定出来以后再说，你们拿刀拿棍的这是要打架吗？这么得吧！你们饭店手续全不全，有卫生许可证吗从业人员的健康证都全不全，厨房卫生达不达标，都给过来进去先检查一遍。”大头一摆手，七八个卫生监督稽查人员就上了台阶，挤开门口的饭店员工，到处去检查了问题了。

    马宁从下边看的清楚，这两拨人饰演双簧呢，这个大头队长和这女的不但认识，并且关系很暧昧，搞不好就是一对姘头。这女的专门做饭店的生意，专挑一些生意好的大饭店，供应你一部分高价的材料蔬菜。你要是不答应卫生稽查就上门来查，目前的餐饮业那个饭店查不出点毛病？

    只要有了把柄，先让你停业整顿，这要是一关门这饭店基本上就会了，再开业也不会由原来那么红火了。所以一般有关系的饭店就会找人说和，然后拿出点钱来买个平安，没关系的呢就购买娇姐一部分高价原材料，就当是交了保护费图个省心。

    饭店的员工虽然敢和闹事的人对峙，但是对于穿制服的执法人员还是有些惧怕的，没有多大功夫卫生许可证以及员工的花名册就被他们拿到了手，开始一个个的核对健康证。

    大头队长腆着肚子在台阶上摇晃，在他的经验里超不过五分钟以后，这家饭店就要认怂，老板会亲自出来把他拉到一边说悄悄话。同时自己的手下也会在饭店里找到一点毛病，然后自己大义凛然的签发一份停业整顿通知书，这就是套在饭店老板头上的紧箍咒。

    老板签完字以后这场秀就算是表演完了，首先几个躺地下装死的医疗费老板得出了，不然就马上贴封条关门。这个都是一步步设计好的，只要饭店老板迈出第一步，后边的事情就是顺势而为，没有那个能够全身而退饭店。

    只要你正儿八经的做生意，就逃不过他们的算计，事后你后悔都来不及。没问题你为啥签字，不是吃坏了人你干嘛要给医疗费，等等一些列问题，最后逼得你怎么也要花钱消灾，要不生意没法做下去了。

    “哎，大脑袋，我就是这里的老板，你是哪个单位的？”马宁也上了台阶，身后几个小弟的眼睛也瞪了起来，车上带下来的短刀都塞袖管里。他们现在正在劲头上，只要马宁下令，什么稽查队不稽查队的，先放平了再说吧。

    这个老板的态度有点奇怪，大头队长听了一愣，为啥不按照剧本来呢，你应该上来和我拉近乎啊，怎么反倒问起我来了。