“锵锵锵”
    院子里莫余拿着一把剔骨刀在尺大的磨刀石上来回磨着。
    “嗯差不多行了，拿着刀过来吧。”躺坐在一旁椅子上的谢屠夫突然起身，向着屠宰房走去。
    “杀过猪，宰过牛吗？”
    “没有。”
    “刀给我，然后去吧院子里的牛迁过来。”
    莫余应了一声，便转身跑去。回来时便牵着一头被黑布蒙着双眼的牛进来。
    “呦，你小子，还挺聪明的，我本以为这牵牛进屠宰房就能将你难住。”
    “嘿嘿，我这没吃过猪肉，还没见过猪跑吗。”莫余一边把牛引到案台前，一边笑道。
    “嗯，你在旁边看好了。”谢屠夫一边向着牛走去，一边掂量着刀。这刀长不及尺，圆木柄，刀背厚，刀刃薄，因为被磨得铮亮，透着阵阵寒光。
    “莫小子，听好了！我这宰牛的方法就一个字，狠！你想在我这学东西，只要记住这个字就行。”
    “狠！？”莫余听完看向此时的谢屠夫，高大而略显肥胖的身影，却散发着一种给人奇怪的气势。
    仿佛比自己在客栈李里，见过的那些江湖侠客还厉害的感觉。这种感觉刚涌上心头，莫余却见谢屠夫突然动了。
    只见谢屠夫抬起一脚就将牛踹翻在屠宰用的案台上，那牛被踹翻在地，还不待其叫出声音。
    锵
    随着一声清脆的刀鸣声中，只见剔骨刀直接一刀向着牛的喉咙划去，然后又是一刀自口中插了进去，随即向下一推一拉，又拔出刀向右一步，再次将刀向牛身上挥去。这时大量的鲜血才从牛的喉咙处喷涌而出。而那剔骨刀，在牛身上行云流水般不断划过，转眼间，一块块血肉从牛身上分离
    莫余在一旁看得简直呆了。前世在地球上也不是没见过杀猪宰牛，可这让牛连都还来不及叫出声，就完成了的，自己可真没见过这样厉害的人。
    而且，就用一把刀接着将牛肉成骨头上分离，那看似大小不一的肉块，其实正是牛肉细分的各个部位。牛肩肉、沙朗、后腰脊肉、牛臀肉、牛肋、牛腱肉
    “好了！”在莫余看着出神，吞了一口口水的时候，谢屠夫的声音将他一下惊醒。
    “牛牛芘”
    “嗯？牛什么？”
    “没什么，谢师傅你这就靠狠？就能做到这样？”莫余一脸写这你逗我吧！，抬头问道。
    谢屠夫在边上扯了一块布，慢慢擦着剔骨刀，漫不经心地道“嗯，能做到，不过跟你说了你也不懂。行了，今天你先从鸡、鸭、鱼先练起。你以前上的菜是什么样，就按那个杀就成。”
    “对了，你先叫厨房的人过来把这牛肉拿去。”
    “额，好我这就去。”莫余听着转身离去，只是心里还在回想刚才那震撼的一幕。
    往后的日子，莫余就在那屠宰房没日没夜的杀起牲畜来。渐渐的一些小型动物，莫余倒是也处理得得心应手来。随着干屠宰越来越熟练，莫余越加感受到谢屠夫那如庖丁解牛般手法的厉害。凭自己慢慢摸索，怕没有十年的苦功夫不能学会。
    只是自己每次向谢屠夫请教时，谢屠夫都会笑着看着自己说出“狠”这个字。这倒是让莫余感到十分无语，狠就完事了，那我还向你请教什么。
    没办法，只当这是谢屠夫的不密之传，别人不愿教，自己还是老老实实的自己练吧。毕竟最初莫余决定来这干屠宰，也只是为了“练胆”而已。
    月上柳梢头，可没人约在黄昏后。就莫余自己一个人在屠宰房里，清洗着屠宰用的案台，收拾这周围的杂物。
    “生哥！看我给你带什么东西来了。”
    在有来客栈有事来的豪客们吃喝随意，会剩下很多菜肴。今天阿铁就大荷叶子包了一条没被怎么动筷子的红烧鲫鱼。
    ”这可是咱们客栈大厨烧出来的好东西，跟咱们自家白水煮鱼的做法完全不一样，加了几大勺子的菜油、纯白的盐巴和十多味香料，在锅里大火猛炒，香极了！”
    阿铁一边眉飞色舞的说着，一边兴奋将荷包打开。
    阿铁闻着扑鼻的奇异香味，吞咽了一下口水。
    看着阿铁这副模样，莫余倒是笑了一下。自己在地球上时，经济条件还算可以，并没有“莫生”与阿铁过得这样潦倒。不过想着两人过去相互照顾，这样的“大餐”已经不是两人第一次共享了，心里倒是感到阵阵暖意。
    “走，我们院子里吃去。”莫余笑着向阿铁招呼道。
    两人说说笑笑就在院子里石桌旁坐下。
    “阿铁你先，快趁热吃了。”
    “不不，生哥你来。”
    两个少年推来推去，看着阿铁馋得要死的样子，却不肯先吃。
    最后莫余决定，一人一半，免得继续推脱。
    莫余和阿铁两人边吃，便闲聊着回阳镇内的各种趣事。
    “对了，阿铁，以后不要叫我莫生了，叫我莫余。”
    “嗯！怎么啦？生哥。”
    “没事，想改个名字，说不定改了名字，我以后就会飞黄腾达嘞。”
    “好吧，生不余哥。你以后要是真飞黄腾达了，可别忘了我呀。”
    “哈哈哈，当然啦”莫余大笑着，想着如果自己真要走了，是不是也把铁石带上？毕竟在这个世界也难得有这么一个情同手足的朋友。
    “你们两个，认识谢断平吗？”正当莫余在心里纠结阿铁的事的时候，突然耳边冒出一个声音。莫余当即心里一惊，而后一阵头皮发麻的感觉。
    转过头望去，一个身穿黑衣的中年人正站在离他们一丈外的地方，脸色很是惨白，仿佛大病初愈一般，只是不断闪烁的目光中带着几分阴冷。
    “鬼鬼啊”阿铁也是被这突如其来的的一幕都吓到了，把手里筷子一丢，一步跳了起来。
    “呵呵，鬼？”那人听见了阿铁的话，轻视的笑了笑，只是目光中多了几分不耐。
    莫余此时却是顶这头上的冷汗冷静了下来，仔细打量面前这人，却是感到丝丝不安。一双通红的大手？而且莫余发现自这人出现了以后，这院中莫名飘这几分血腥味，仿佛由那人身上散发出的一般，隔得老远都仿佛能闻得到血腥味。
    “这位大侠你刚才说认识什么。”没办法，虽然感觉这个人不是什么善茬，莫余还是只得硬着头皮问道。
    “大侠？！嘿嘿，就当是大侠吧，谢断平听说过这个人吗？”黑衣男子仿佛听了什么笑话一般，干笑了两声。
    莫余看着对方这一刻的神色变化，更加确定眼前这人是个作恶的反角了。压下心中的不安，一边盘算着怎么办，一边接着道“大侠，我没听过有谁叫这个名字。”
    “阿铁，你知道谁叫谢断平吗？”
    “没没没听过呀”
    听着阿铁磕磕巴巴的声音，想来他现在也是十分害怕。“大侠，实在不好意识，我们两都不认识这人，不过，我们倒是认识很多消息灵通的人，这就去帮您问问。”说着，拉这阿铁的手就想转身离开。
    “小子，还挺机灵，不用走了。”看着莫余那副模样，想来也感觉到自己是个什么样的人，黑衣男子笑道，只是那笑容在这月光下显得更加阴冷。
    “既然今天看见了我，就当你们命不好了。”
    听到这一句令人心惊肉跳的话，拉着阿铁还没走出一步的莫余心里立即充满恐惧。阿铁更是吓得两腿像弹棉花似的不住打颤。
    “哦，命不好，那我宰了你，也是你命不好了。”
    “谁！”就如同开始莫余两人受的惊吓一般，黑衣男子猛然往向自己右边房顶。