欢迎书友访问御书屋
首页只有一点喜欢 完结+番外 只有一点喜欢 完结+番外_分节阅读_254

只有一点喜欢 完结+番外_分节阅读_254

    只有一点喜欢 完结+番外 作者:喵十一酱

    不光是安安,顾落瑶也对这事儿特别上心。

    琴行排了那么多课,好不容易有半天休息时间,余欢想让母子两个在家好好休息,结果被这一大一小毫不留情的拒绝了,说什么都要跟着她去。

    顾落瑶还说她可以开车,更方便一点。

    不管去哪儿都很容易堵车,而且停车位也不好找,也不知道她这‘更方便’的结论是哪儿来的。

    但老实讲,这种全家一起出动为一件事努力奋斗的感觉真的特别好,哪怕是真的堵在了路上,她们也可以趁机商量商量各种布置怎么弄。

    再不济,三个人一起唱唱儿歌也挺开心。

    店铺改造是个挺花心思的活儿。

    虽说小店原本的装修就挺符合年轻人品味,余欢还是想重新布置一下,换个风格,和原来的感觉区别开,让新顾客一眼能看出这家店的独特之处,也给老顾客一个完全不同于之前的体验。

    硬木板凳换成了软藤椅,墙上贴上去的字也都弄掉,换上了余欢和顾落瑶一起选购的水彩风景画。

    画是直接打印出来用相框裱在墙上的,顾落瑶说这样弄以后想换的时候可以随时换。如果经营情况良好的话,甚至可以按照季度来换不同的主题,这样比较有新意。

    灯也换成了更有设计感的造型灯,在保证亮度的情况下增加一些小清新的感觉。

    余欢还想买一些桌布来着,这样看上去更有文艺范儿一点。

    但是桌布这个东西看上去好看,清洗起来却很麻烦,不仅买要花钱,清洁部分又是一笔花销。

    和顾落瑶商量了一下,顾落瑶也觉得这一项不是很必要,除了不好洗这个原因以外,还有一点是考虑到工作量的问题。

    根据前店主的经验,高峰期的翻台率是很高的,她们开的是餐馆不是水吧,吃饭的时候比吃点心喝饮料更容易弄脏桌面,这会增加收拾难度,降低效率,甚至会影响翻台数。

    两相结合,弊大于利,余欢把这一项划掉了。

    一家餐馆,最最重要的部分当然是饭菜。

    余欢早就想好了,她做不了星级大厨那种精美好看的饭菜,这种小店也不适合,她就打算主打家常菜,特色就是‘家的味道’。

    这个‘特色’其实也没有那么特别,很多饭店,尤其是私房菜,都是走的这个路线。

    想要在一众家常菜里面脱颖而出,除了装修的加持以外还得另外找一个和别人不一样的点。

    “你觉得养生营养汤怎么样?”余欢琢磨了半天也没想出自己能有什么优势,最后还是在菜品上下功夫。

    顾落瑶想了想,觉得可行,“我觉得可以,而且你可以每天只提供两种汤,不同搭配不同功效,每天换着炖。可以根据季节气候什么的随时调整,比如这几天天气燥热,就弄清热下火的,过段时间适合滋补,就弄润肺护肝的。”

    “对!我觉得可以。还有饮料,如果汤类主打养生营养汤的话,我们就不卖那种成品饮料,只卖鲜榨果汁和现泡茶。我会酿果酒,现在好像来不及了,可以之后再往上加。”

    一个人的力量是有限的,但两个人凑到一起往往能出现一加一大于二的效果。

    小店的升级改造在大家的共同努力下稳步成型,每一个细节都包含着两个人甚至三个人的用心,安安在挑选小摆件上可是花了不少心思,认认真真帮着选了一下午才选好的。

    唯一让顾落瑶好奇的大概就是店名问题了。

    之前顾落瑶想了好几个备选方案,想跟余欢商量一下到底用什么,结果余欢说她早就想好了,已经把内容和要求都沟通好,就等做好了以后挑个时间去安装。

    至于这个店名到底是什么,余欢说要保密,要给顾落瑶一个惊喜。

    务实的小朋友难得想浪漫一下,顾落瑶也相当配合的不再询问,只等挂牌那天去看她的‘惊喜’。

    “对了,员工怎么办?你打算招几个?”小店虽小,也不是一个人能忙活过来的,雇人是必须的,就看需要几个,怎么分配工作。

    这个问题余欢也想过了,拿出自己的草稿本,翻到一页给顾落瑶看,“我觉得固定成员至少要三个。一个主厨,只管炒菜做饭,采购和炖汤这些我来就可以。要一个前台,负责外卖接单、结账,还有会员的登记录入这些部分。还得有一个长期的服务生,然后还可以请一到两个兼职学生。如果我们生意好的话,我觉得还可以请一个帮厨,学徒也行兼职也行,有一个能在后面帮忙就可以。”

    “可以啊你,舍得花钱了。我以为你得自己扛一半的活儿好节省开支呢。”顾落瑶撑着下巴满是欣慰。

    劝余欢别什么都自己来的话准备了一肚子,没想到还没开始劝,人自己就想得挺明白。

    “那是,”不按常理出了把牌,余欢又扬起了她骄傲的小下巴,“成熟的大人要学会平衡事业和家庭。”

    “我倒是觉得你快成干了,看你最近瘦的,喉结都快出来了。”顾落瑶轻轻戳了戳余欢的脖子。

    余欢本来就瘦,这几天忙活的又瘦了一点,那块本来不明显的喉骨都变得特别明显。

    摸了摸自己的脖子,又捏了捏自己的胳膊,余欢鼓着脸,“我就是看着瘦,其实很有力气的,骨头里面都是肉。”


同类推荐: 降水概率百分百快穿之职业扮演发现老公是名柯Gin怎么办爱上直男总裁我真香了穿成杀马特男配之后竹马和天降HE了 完结+番外听说忠犬攻他劈腿了[足球]这个神