儿女成双福满堂 作者:红粟

    儿女成双福满堂 作者:红粟

    第五百七十二章 霍胡上门

    当着杨璟庸和杨璟芳两位王爷的面儿，邱晨心里担忧也不能冲上去将阿满拉回来。

    “姐姐，自从你怀了身孕，这可有小一年没吃上你做的饭菜了，可是一直惦记着呢……”杨璟庸笑呵呵地开口，房中除了安辔就是杨璟芳的贴身太监，杨璟庸也放得开，笑嘻嘻的口口声声叫着姐姐，嬉皮笑脸的，完全没了王爷的架势。

    按捺着忧虑，邱晨转回头来，笑着道：“我这里哪样饭菜遮掩着了，做菜方子和材料你想要的也划拉走不少，想吃让你府上的厨子做不就得了，怎地还特特地惦记着？”

    杨璟庸也是一脸烦恼疑惑，皱着眉摇着头道：“姐姐，我也弄不清楚，不知什么缘由，从你这里拿回去的方子、材料，我府上厨子就是做不出正味儿来。”

    说着，连连摇着头叹息着，一脸苦恼。

    杨璟芳也跟着笑嘻嘻地附和：“我也是一样，一样的菜色回家吃总是吃不出在侯府的味道来。嘿嘿，就是不知道，若是把侯府的厨子要回去，能不能做出这里的味道来。”

    杨璟庸斜了老四一眼，很是有些鄙夷：“四弟，这上门做客的，划拉点儿做菜方子、食材也就罢了，你连厨子也想着划拉回去，就有点儿太过了哈！”

    杨璟芳也不在意，笑嘻嘻道：“我就是那么一说，也不敢冒险，我总觉得，就是把厨子要回去，也做不出靖北侯府的味道来。”

    一听这话，杨璟庸放了心，邱晨跟秦铮对视一眼，却都无奈地笑着摇头。

    这哥俩还是亲王呢，上门做客连胡吃海喝也就罢了，看啥也想划拉着走，要是不知道的，还以为皇上不管自家儿子，饿着这兄弟俩了呢！

    也不理会两兄弟的掰扯，邱晨只笑着道：“有新鲜的鹿肉、狍子肉，涮烤皆宜，今儿就吃锅子和烤肉怎样？”

    这回，不等杨璟庸开口，杨璟芳第一时间就摇头，笑道：“自打入了冬，差不多日日吃这些了，若是可以，还是换成旁的吧……我记得吃过一回郡主做的鱼头，鲜滑爽嫩，回味无穷啊！”

    杨璟庸也连忙附和着，道：“好久没吃姐姐做的鱼了，今儿不知能不能做道鱼给兄弟解解馋？”

    邱晨眨巴眨巴眼睛，“吃鱼不是不可以，就是要等一会子了，厨房里备的鱼不多，要现凿冰捕鱼！”

    “嘿，凿冰捕鱼最有意思，我们也跟着热闹热闹！”杨璟庸虽然在刘家岙住过几回，可因为进了腊月就要赶回京过年，几回凿冰捕鱼都没赶上。还是去年冬天过靖北侯府，秦铮带着孩子们和护卫给他凿冰捕了一回鱼，极是有趣也最是热闹，寒冬腊月的，站在冰面子上愣是一点儿不觉得冷，看着出鱼只剩满心火热了。

    当然，换成他王府里的湖是不行的，王府里的湖面小不说，湖里放养的是锦鲤和金鱼，数量也有限。不像靖北侯府里的湖面大，水是活水水质好，湖里放养了好些个鳙鱼、鲤鱼、白鱼，连南边儿出产的鳜鱼也有不少，湖底水草密集处还有螃蟹，每年秋风起菊花黄的时候，都能捉上几回，膏满黄肥，浓香四溢，鲜美无比！

    说起凿冰捕鱼，邱晨也最支持。别的不说，只要凿冰捕鱼，孩子们自然就暂时顾不得冰戏了。邱晨就好趁机把阿满小丫头拘回来，说服她去跟茗薇一起，寻个比较僻静又能看到热闹的所在，凿个冰窟窿钓鱼去。靖北侯后园子的湖面大，甚至大可以寻个僻静处多凿几个冰洞，让两个小丫头带着丫头婆子玩去，同样热闹畅快，还不用担心人非议，那才是两全其美呢！

    答应了杨璟庸，立即当面儿唤过丫头来吩咐去，邱晨心情好起来，又跟杨璟庸笑道：“二位王爷今儿到的巧，二哥昨儿刚到，捎来不少安阳的特产，我去踅抹踅抹，给二位王爷弄两个农家菜尝尝。”

    杨璟芳对农家菜没有概念，毕竟从小没在农村里生活过，就是去到皇庄子里，身边伺候的吃穿用具也不比宫里差。杨璟庸就不同了，很小就失去母亲，在宫里也是忍气吞声地活着，略大些，为了自保，干脆隐姓埋名去了边关从军，并且在军队里一呆数年，真正体会了民间生活的饥苦。再后来，秦铮在刘家岙两次疗伤，杨璟庸也都跟着住了一段时间，对农家的生活有切身的体会，那时候，邱晨，可没把他当什么贵客待承，吃喝上虽说比普通农家强不少，跟自家人却没啥差别的。

    不过，不管是边关的日子，还是刘家岙的生活，吃穿用度上是没办法跟宫里相比，却也有宫中无法比拟的轻松惬意温情，没有那么多勾心斗角，人心淳朴温厚，饭菜上虽说没那么多讲究，粗茶淡饭，却别有一种跟乡村生活庄户人一样的纯朴和原汁原味，让人不知不觉地喜欢上它。如今，杨璟庸早已不是当初无依无助的小皇子，贵为亲王，倍受圣宠，生活自然也真正雍容奢华富贵起来，但每每锦衣玉食，金莼玉粒之中，总会怀念边关、乡村那种最原始最淳朴最本色的味道。

    这会儿听得邱晨这么说，杨璟庸自然大喜，抚掌笑道：“猜着杨二哥进京，必定要捎带些好东西来。姐姐，二哥带了什么好东西，能不能带兄弟也去看看。说起来，云连山上的小黄蘑菇真是好吃，猎几只雉鸡一炖，浓香四溢……还有那山溪中的小白鳞鱼，只有小拇指大小，油盐葱花啥都不用，就用溪水炖鱼，加点儿盐花儿，炖上个把时辰，小鱼儿的刺儿都没了影儿，软乎乎面嘟嘟的，跟面疙瘩一样，鲜嫩可口，鱼汤更是鲜美难言……”

    听他一样一样说起刘家岙的特产美食，邱晨也忍不住勾起无限怀念。不过，她想的不是山珍野味儿，她想的是在刘家岙时吃的乡村饭，还有村里那些庄邻乡亲们，满囤兰英、青山一家子、二魁一家、三奶奶和儿孙们……想起乡亲们帮扶着她过夏打场，腌制泡菜……老老少少男男女女都亲亲热热的，有说有笑地过日子，内心宁静，心气平和，吃饱了穿暖了，琢磨琢磨来年的日子，展望展望儿女们将来的愿景……

    刚来到这个世界的时候，在有一段日子里，邱晨就以为自己这一辈子就要过那样安宁平和的日子了。谁也想不到，她后来还是走出了那个美好宁静的小山村，甚至意外地嫁进了京城，到了这所御赐的靖北侯府里做起了女主人。

    心中感触莫名，说不清是遗憾还是怀恋，这会儿也由不得她沉吟缅怀，只是将种种感触暂时按捺去，转而欢喜地盘算开来：正好兰英和青山家的让二哥杨树猛捎了不少干菜来，茄子干、萝卜干什么的，还有用果树枝子熏制的腊肉腊鱼腊肠；另外，还有自家清水镇庄子里产的辣椒酱、剁辣椒、西红柿酱、野果子酱……通州庄子里也种了不少辣椒、西红柿，邱晨经管之后，每年也让人做许多辣椒酱、剁辣椒、西红柿酱什么的，明明是一样的辣椒，种子还是安阳带过来的，制作方法配料也完全一样，制作出来的辣椒酱、剁辣椒什么的，味道就是跟安阳的有些细微的不同。邱晨百思不得其解，最后也只能归到水土不同上了。

    茄子干什么的泡发一子，用五花肉炒、炖皆宜；加入肉丁子、油吱啦包包子，干菜劲道，滋味醇厚，加上浓郁的肉香油香，是与鲜菜完全不同的另一种滋味儿。至于腊肠腊鱼腊肉，因为是果树枝子烘烤熏制的，浓浓的肉香中隐约有一种果木香气，炒菜、做腊味煲都是极佳的……不过，两位王爷整日鸡鸭鱼肉惯了，这种大油大腻的饭菜估计不喜欢。

    转念，邱晨就释然了。她和孩子们喜欢也就够了，两位王爷喜欢吃多吃点儿，不喜欢吃也没办法，话说，要是不喜欢以后还省不少麻烦呢，省得天天惦记着。

    计议已定，邱晨也就笑道：“这个季节的食材大都是干货，也看不出什么来，不如过会儿做出菜来，你喜欢什么多吃些，要是不嫌弃，带些回去也好。”

    杨璟庸略一琢磨，也觉得邱晨说的有理，也就笑着应了。

    邱晨辞过两位王爷从临波轩出来，一路转回前院，拿出杨树猛带来的节礼单子，一一指点着，让人去库房里把东西拿出来，送到大厨房去。干菜要泡发，腊肉腊鱼腊肠什么的也要提前火燎后，再用淘米水浸泡些时候才好吃……趁着处理食材的时间，邱晨也回到后园子，就直接去了宜萱母子居住的紫藤轩。

    这里有单独的小厨房，一应用具调味料齐全，邱晨又想着约束满儿，就将制作特色菜品吃食的地点定在这里。并打发人去唤阿满丫头，约束着她一起做饭做菜了。据邱晨观察，阿满虽然对女红厨艺不感兴趣，但若是她亲自带着她一起，说笑着做，也不是太排斥。

    果然，领命去的丫头没多久就把阿满带了回来。小丫头脸蛋儿红扑扑的，大冷的天，额角鼻尖儿上沁着一层细密的汗珠儿。

    小丫头一露面，不等邱晨说话，宜萱就上前接着了，一边拿手帕子替阿满擦着汗，一边笑嗔道：“这大冷的天儿还跟着那群傻小子去冰上玩，看看这一身汗，若是一个不注意受了风寒可了不得，跟着的婆子丫头呢？带欢喜衣裳没有，里备的有热水，还不赶紧带你们小姐进去洗洗换身干衣裳去！”

    若是邱晨如此，小丫头少不得耍痴卖傻地撒娇耍赖一番，但换成宜萱，小丫头就有些破不开脸，加之宜萱这会儿怀着身子，小丫头不敢动作，怕万一磕碰或者冲撞了宜萱，除了乖乖听命再无二话。

    茗薇捂着嘴吃吃笑着，山前来挽了阿满的手，带着她往净房里洗漱更衣去了。阿满常年练功，夏天多一个游泳，冬天多个冰戏，丫头婆子们随时随地都带着欢喜的衣裳用具，这会儿自然也便宜，匆匆跟邱晨和宜萱行个礼，跟着进净房伺候去了。

    没多会儿，大厨房就将食材处理好送了过来。茄子干儿什么的都泡发好清洗干净，五花肉、肋排骨，还有切好了做馅子的肉丁子，油吱啦也剁碎了……就连腊肉腊鱼腊肠什么的也处理过清洗干净了，只需要按菜谱搭菜烹制就好了。

    这些东西，绝大多数都是刘家岙的邻里百家捎来的。阿满离开刘家岙的时候虽然只有六岁，却因为早慧也记事儿了，对刘家岙那些长辈和小伙伴们，甚至村子里的老黄牛大花狗，乃至村里山上的一山一水一草一木，都怀着深深地依恋和怀念。相比起邱晨这个半路的天外来客，刘家岙是阿满小丫头真正的出生地和故乡。对于刘家岙送来的这些食材物事，阿满小丫头自然也是欢喜不已，完全没有排斥地跟在邱晨身边，略显笨拙地春打起手来。

    豆角干炖五花肉，蕨菜干炒腊肉，萝卜干炖腊鱼、小黄蘑菇炖榛鸡……特色菜就弄了这四个，茄子干加油吱啦包了蒸包，另外用后园子的韭菜加虾仁鸡蛋木耳末儿包了个三鲜包子，算是两个主菜。

    带着阿满茗薇和丫头婆子们说说笑笑的做完了这些菜，湖里凿冰捕鱼的也有了收获，十多斤的大鳙鱼好几条，鱼头剁都有七八斤，炖鱼头、清蒸鱼头、剁椒鱼头都极好，这个季节的鱼腥味儿最少，最是鲜香滑嫩。至于鳙鱼尾巴可以做鱼片、鱼丸，邱晨直接让人送去大厨房，那个要细细地挑了刺，再放在猪皮上慢慢地用特制的锤子拍打，打成鱼肉茸才行。

    凿冰捕鱼的还意外捕到了三天鳜鱼，都在三四斤的样子，邱晨也不费心思，直接说给小喜，做成松鼠鳜鱼送上去。

    俊言俊章带着几个小厮用须笼在湖水边儿上居然逮了三四斤青虾，个头都不小，邱晨让人做了个干炸青虾之后，又剥了一盘虾仁，用最好的茶叶搭配，做了个龙井虾仁。

    后边这些菜，邱晨基本就不动手了，直接跟小喜报菜式，并略略叮嘱些细节注意事项就不管了。阿满则拉着茗薇溜去玉兰阁，也让人在窗凿了冰洞，人坐在窗户里头凭栏垂钓，不指望钓上鱼来，不过是去玩儿罢了。

    邱晨抽空叫过阿满身边的嬷嬷来叮嘱了一回，让她盯着些，有外男在的时候，还是要约束一阿满的性子才行。

    将菜式跟小喜说清楚，看着帮厨的丫头婆子们跟着小喜忙乎开来，邱晨也就离开厨房操作间，转回紫藤轩的客厅。

    宜萱靠这个大迎枕歪在榻上打盹儿呢，听到动静睁开眼，见是邱晨连忙起身迎着。

    邱晨一边将手放在熏笼上烘着，一边笑着阻止道：“你跟我还这么客气做啥，歪着就行！”

    宜萱笑着道：“早就安稳了，不用那么小心！”

    邱晨看着宜萱的气色有红似白的，精气神儿也不错，也暗暗点头，笑道：“哪怕好了，也不能大意了，还是小心着好！”

    宜萱点点头应着，转身从丫头子手里接过茶水，亲自捧上来递到邱晨手里。邱晨接过茶盏，顺手拉着宜萱坐了，笑着道：“说你不用跟我客气！”

    两个人笑笑，各自端了茶喝了，宜萱沉吟着道：“大嫂，之前多亏你替我操心撑腰，这一回，又得亏你照应顾惜……还有两个小子和茗薇丫头……”

    说着说着，宜萱动了情，一时泪花闪闪的竟哽噎着说不出话来。

    邱晨放茶盏，笑着拉起宜萱的手轻轻拍着，道：“说不让你客气，你倒好，越说越来劲儿了……好了，好了，你的心意我都明白。你若不是昀儿敞儿他们的姑姑，不是我们爷的妹子……退一万步说，若不是你我性子投契，说话说得来，我也不会这么做……既然你是昀儿的姑姑，是我的妹子，我们又这般投契……我做什么不是应该的？你又何必总计较这些。”

    柔声细语地宽慰了一回，宜萱才重新欢喜起来，擦去脸上的泪水，笑着连连点头应着，道：“眼瞅着要进腊月了，我的身子也稳当了，我盘算着，明儿就跟大嫂辞行回长清去。”

    宜萱丈夫翟大公子在长清任县令，外官未经宣召不能进京。眼看着过年，宜萱自然要回去跟丈夫团聚，一起过年。

    这话略感突然，却也合情合理，邱晨也很自然道：“好，你的身子好了是该回去，总让姑爷一个人没有照应也不行。不过，半晌再请太医和穆神医都过来请请脉，确定远行无碍才能动身。”

    宜萱自然没有二话，感激不尽地答应着。转而话题一转说起秦遥的妻子赵玉真来：“三弟媳妇儿看着是个爽利的，但毕竟出身小门小户，见识上难免有限，少不得还得托付给大嫂，搭搭手指点她几回。”

    邱晨并不觉得赵玉真见识少，而是觉得赵玉真有些过于迫切，新婚不到一个月就心急吃促孕药物……不过，想想这也算是时代特色，并非赵玉真一人如此，邱晨也不好说什么，只含糊着答应着，想着转移话题说些别的。

    就在此时，外头有婆子回报：“夫人，侯爷打发人送了信过来，说是辽地都督府长公子和奴儿干都督府长公子来了，还来了几名文士大儒，让小的报与夫人知晓。”

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    第五百七十二章 霍胡上门